七岁那年,我被爹娘送进醉仙楼当洗碗工。
老板娘柳三娘,清冷淡漠,据说早年是江湖人,黑白两道都给面子。
掌厨王师傅,右手被人打断还在用左手教我切菜。他跟我说:厨艺有四层境界技、神、心、悟。做到第四层,就能做出让人吃一口就哭出来的菜。
那时候我不懂。
我只知道城里有三家大酒楼联手要搞垮我们,我只知道掌柜的说让普通人吃得起好菜这句话比什么都重要。
后来我慢慢懂了。
一碗葱油拌面能救活一家店,一勺炸酱能让全城排队,一锅腊八粥能引来深不可测的神秘老者。
而那个教我急不得的王大厨,他教我的不止是做菜。
这条厨道,走到最后,通往的到底是什么?
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