从本章开始听随着江宁将一笼热气腾腾的虾饺拿到了大叔面前,
“哟,还挺像样呢,就是吃起来不知道怎么样,”
“你可别说,你这个挺地道的,光是造型摆盘就值得夸,”
“小哥这手艺怕是从广城那边学的吧?”
大叔瞧着江宁一副本地人的装扮问道,
鼻子却依旧在不断地嗅着虾饺带出来的香气。
“大叔我没去过那边,做的好不好还是得您来试吃一下,”
“您应该是那边的人吧?”
从这位大叔的口音来看确实应该是那片,
只是江宁还是不大确定故而问道,
“哎,我十年前从那边过来,生意在那边不好做,”
“就来花都这边做了点买卖,也还过得去,”
“隔一个月就会回去看看,毕竟老家在那边。”
“小哥,这虾饺多少钱?”
“十二”
大叔扫码付钱之后将手擦拭干净,
迫不及待地将一个虾饺轻轻咬了一口,
虾饺中厚实的虾仁Q弹爽口,
特别混实,
“哟,小哥,你这用的是海虾吧?”
大叔眼光中透露出一丝异样,
要知道平常吃的虾饺的材料一般用的是普通急冻虾,
稍微有条件的会用急冻虾,
那样可以最接近保存虾的口感,
不过价格比普通的要贵一点,
可要是用海虾,特别是新鲜的海虾那可就贵了。
最少也得20一份,
要是用野生的蓝尾虾那可就贵大发了,
听说一笼就得100多,
江宁摆了摆手,
“是,不过也是趁着今天有鲜虾上岸,”
“也就买了些回来做着试试,”
“大叔,您看来是行家啊,给评评呗?”
要想知道自己现在做的虾饺如何,
最好的办法就是找一位虾饺的当地食客,
眼下这位大叔就是最好的试吃人选,
大叔仔细观察了下,
“你这虾饺的面料不错,就算是我们那最有名的几家和你做的也大差不差。”
“这种虾饺又名水晶虾饺,说的就是这透明似的面。”
说完,大叔一口将一只虾饺塞入口中,
不断地在嘴中来回咀嚼,
“哟,小哥,你这个没虾线啊,刚才我还没注意到。”
要知道一般的虾饺走量特别大,
换在他们那,
一天得卖上千个,
别说去虾线了,去个虾壳都能累死人,
“光凭去虾线这一点我就得给你加分,”
“再加上这用料还有这西兰花配菜,”
“我给你打满分,你就是去我们那开个店卖虾饺生意保证爆火。”
大叔给出的评价非常高,
也是让江宁有些窃喜,
毕竟这是第一次制作虾饺,
在系统的帮助下竟然获得了一位当地食客的认可,
这可是比任何奖励都要好,
“小哥,还有么,再给我来四笼,”
“我一会儿给我同事他们捎过去,”
“我们都是从广城那边来花都发展的,”
“最遗憾的就是花都没几家正宗的店”
“碰到你我可是探到宝藏店了!”
“那您稍等会,我马上给您去做。”
听到大叔还要虾饺,
江宁连忙返回厨房,
毕竟刚才已经准备了不少馅料,
只需要将虾饺包出来放上蒸笼蒸上几分钟即可,
随着四个蒸笼被端了出来,
大叔开心地打卡拍照,
直接是把四笼虾饺发到了朋友圈,
大叔拿过打包好的虾饺说道:“四十八元扫过去了,”
“要是我猜得没错,我那帮同事明个肯定要来!”
大叔哈哈笑着,像个孩子获得糖果一样将蒸饺收好,
“欢迎欢迎,要是喜欢就常来,”
江宁微笑着将大叔送走,
这可是今天的第一单生意,
一共60元,
虽说利润不多,
可毕竟获得了高度评价,
心里还是蛮开心的,
正当江宁往厨房走的时候,
系统的声音再次响起,
【检测宿主已经制作完成虾饺五份】
【奖励自动发放:小笼包制作方法】
【制作小笼包十笼可以解锁白斩鸡】
差点忘记了,
自己刚才制作了五份虾饺,
没想到还直接是完成了任务,
这下就制作小笼包了,
要说包子这个在花都还是蛮多的,
吃起来方便还十分抗饿,
是打工人的优选之一,
可这小笼包定义为地标美食可不是包子能比的,
薄皮馅大汤多,
吸干汤汁,
蘸上香醋,
然后一口一个,
就问你你馋不馋?
这小笼包的精髓可是猪皮啊,
这个点也不知道还有没有,
菜市场这个点应该都歇了,
还是等晚上的时候或者是明天赶早去,
说不定能弄到合适的猪皮,
不过今天的虾饺反响不错,
不如多准备点馅料和面皮,
反正云吞面也是需要这些,
明天也该开门营业了,再不营业的话水电费都交不起了……
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