我开地标美食店，馋哭千万游子！ 第十三章 第一波回头客

今天的销售特别顺利，

开张大吉，

基本上能能达到60%的入座率，

在对于一个刚开业的小店来说已经是非常不错了，

江宁也没有做过多的宣传，

手里的资金只能勉强周转，

要是能多挣点钱就好了，

第二天，江宁和往常一样采购准备食材，

上午十点半之前所有的饭店基本都是这样操作，

很少有食客会早早地来，

都在为了中午这波高潮做着准备，

“你好啊，老板！”

不到十一点，七八个食客搭伙走了进来，

江宁这才注意到这不是昨天来吃白斩鸡的那四人么，

后面还有些生面孔，

“老板，今个我可是带兄弟来的，”

“看我们兄弟的体格给我们来五份白斩鸡，”

“外加十笼小笼包！”

然后这些食客霸气地坐了下来，

好家伙，

这不来则已，一来就整个大的，

“好，各位稍等，马上就好。”

几名食客也是趁着菜没上的工夫开始聊着，

“李哥，真有你说的那么好吃么，”

“这店看起来和闻香街那头那家店差远了，”

“那边光是一楼就比这三个大，”

“光服务员都是妹子，可养眼了”

一名脑袋有些秃顶的食客咋呼道，

“我说你是来吃饭的还是来看妹子的，”

“你哥可不和你只会下半身思考的不一样，”

“来花都这么多年，养了你们这么多废物，”

“就不知道给哥打打牙祭，还得我自个出来找食。”

一听到李哥这么说，几名小弟也是尴尬地赔笑。

江宁从后厨端出来了两盘白斩鸡，

看着江宁只有一个人，李哥问道：

“老板，怎么就你一个人，你没请个服务员啥的？”

“还没呢，店刚开张还没来得及。”

李哥一听也是指了两名小弟，

“你们俩去帮忙端菜！”

两名小弟刚准备动筷子呢，

一听叫他俩去端菜一时间筷子都停在半空，

“不是，李哥我们是来吃饭的，还得帮厨？”

李哥瞪了他俩一眼，没好气地说道：

“叫你们去就去，没看老板一个人忙活么，”

“早点上菜不是能早点吃么！”

两名小弟一听也在理，点着头就帮着江宁，

“五盘白斩鸡，十笼小笼包齐了，”

“几位慢用哈，”

看着上完菜，江宁友善地和李哥打着招呼。

李哥笑着招了招手，对着小弟们说道：

“不都喊着饿么，吃啊，”

“我跟你们说，这白斩鸡可是还原了我老家的口味，”

“你们几个从来没去过广城吧？”

“在花都能吃上广城的名菜，”

“老家那边叫白切鸡多一些，”

“你们几个可是有口福了。”

刚开始只觉得不过是一盘鸡肉拼盘，

可听着李哥这么一说，也是让大伙对这看起来皮黄柔嫩的白斩鸡来了兴趣，

“李哥，这真的是名菜？”

“我尝尝”

说着这名小弟加起一块鸡腿肉就往嘴里放，

李哥一筷子把他手里的鸡腿肉按了下去，

这白斩鸡得蘸着吃，

说完李哥就给打了个样，

将鸡肉放入口中时一副满足感，

不断夸赞着味道正，

几名小弟也是开始学着吃了起来，

“这鸡真香，我还是头一次吃这种做法。”

“鸡肉吃起来润滑地很，和平常干巴的鸡肉做法完全不一样呢。”

这些人平时也都是吃些炒鸡啊，煸鸡之类的，

那种做法是完全把鸡肉里的水分炒干、烤干。

和白斩鸡的口味完全不同，

也怪不得他们反应这么大，

这完全是打开了新世界的大门，

“不是，你给我留点，”

“这是我的！”

原先还有些拘谨的几人看着盘子里所剩不多的白斩鸡时，

也是斗起了筷子，

五盘白斩鸡硬是被吃了个精光，

甚至连渣渣都不剩，

李哥暗骂这帮吃货，

一个个吃起来跟饿死鬼一样，

“这家小笼包也不错，你们尝尝，”

“吃完了赶紧干活，”

李哥吃了两个小笼包转身走到了江宁的柜台前，

“老板，结账。”

“白斩鸡12一份，60”

“小笼包十笼，现在新店打折，“

“一共144元，您给140就成。”

江宁算好之后打出小票，

“老板挺会做生意的哈，以后我一定常来，”

李哥拿起手机扫码之后朝着江宁挥了挥手，

一不小心露出了一点纹身，

江宁看在眼里也没放在心上，

毕竟只要进店来吃饭的都是食客，不分贵贱那自然身份就不重要了。

“还在吃，赶紧走了。”

几个小弟还在往嘴里塞着小笼包，

想一口吞下去被烫的流泪，

临走的时候还不舍地将包子拿在手里。