我开地标美食店，馋哭千万游子！ 第五章 打不过就要跟我比厨艺？

看着吴九一脸得意地样子，

江宁反而是不急不躁，

将手中的碗筷放在一旁，

“怎么，跟了新东家赏你一口饭吃，”

“这么快就当上狗腿子过来传话了？”

“你！”

吴九一听，脸色变得阴狠起来，

一会儿又恢复了神情，

“随便你怎么说，反正你也是要滚蛋的人了，”

“看你能嘴硬到什么时候，”

“倒是新东家说了，到时候把这店盘下来，”

“让我负责这里的生意，怎么样旧老板，”

“没想到有一天我也能在这里吆五喝六的吧，哈哈哈！”

吴九放肆狂笑起来，俨然这里是他的囊中之物，

一股狗腿子翻身的样子。

“那不巧了，我并没有要把店出让的打算，”

“你的愿望怕是要落空了！”

江宁看着这个傻啦吧唧地狗腿子眼中充满着不屑，

和最初求着自己收留他时判若两人。

吴九脸上的笑容瞬间凝滞，

“什么？你说你店不卖了？”

“那你摘了你们家招牌？”

吴九显然是不相信这些，

毕竟一个店铺的招牌都是门面，

摘了招牌不就是不干了的意思么？

江宁嫌弃地瞅了吴九一眼，

转身就要将碗筷拿回厨房的时候说道：

“牌匾脏了我拿下来擦擦，你管得着么？”

“还有，这家店以后不欢迎你，”

“明个我就在门口那立个牌子，”

“上面就写：吴九与狗，不得入内。”

吴九听了以后脸上挂不住了，

“江宁！你骂我是狗！”

“你什么玩意，就凭你那三两下？”

“还想撑着这家店？”

“你能死撑到什么时候，”

“连个包子都不会做，”

“还开家常菜馆，我呸！”

江宁反手就是两根筷子丢了过去，

扔筷子太突然，

吴九猝不及防，直接脸上遭了罪，

看到打他的竟然是江宁丢过来的筷子，

吴九大怒，

抡起袖子就是准备上来干架，

江宁一个侧身，

一脚就踹在了吴九的屁股上，

直接让他来个狗吃屎，

吴九灰头土脸地站起身来，

没想到江宁还有两下子，

他这一出手还没占到什么便宜，

倒是新东家说了要他来收了这家店，

眼下江宁这小子竟然不准备卖店了，

这回去还怎么和新东家交代？

吴九冷哼了一声

“我不跟你这种粗人计较，”

“这么着，刚才不是说包子么，”

“要是你能做出包子来，“

“今个我就认栽，就当我没来过！”

“要是做不出，”

“我看你这店就别开了。”

吴九这一出就是为了逼江宁认清形势，

连个基础的包子都不会，

开饭店那不是自个砸自个招牌！

江宁看着满脸是灰，浑身脏兮兮地吴九说道：

“要比那就到街上去，咱们光明正大比一场，”

“也好让大家做个见证，”

”你还是赶紧换身行头，”

“你现在这样可没资格当厨师，”

“一会儿门口等你。”

吴九瞅了瞅自己的样子，

今刚换的白大褂，被江宁一脚给弄得这么脏，

这小子也是找死，

敢跟我斗？

还要在大庭广众之下，

那也好，我害怕他赖账呢，

看来今天这店可是稳了。

“好，十分钟后我让你知道什么叫真正的厨子！”

说完吴九提着脏兮兮的围裙朝着新东家饭店跑去。

那新东家正在算账呢，

一瞅见吴九急匆匆地抛过来连忙上前，

“咋样，他同意卖了？出多少？”

“可不能买贵了，砍价砍死他，”

“这种时候就该落井下石，压价！”

吴九尴尬地提了提围裙，

“东家，这小子上套了，我一激他，竟然同意跟我比厨艺，”

“就在门口那，跟我比做包子，”

这位新东家狐疑不定，

“他什么水平，不会是藏一手吧？”

“放心吧，他几斤几两我最清楚，”

“就他连个面都不会和，还包子，能成型下锅就不错了”

吴九信心满满，拍着胸脯说道。

新东家这才放下心来，笑呵呵的说道：

“那就好，一会得把他逼到绝境，”

“让他低价把店卖给我，”

“到时候少不了你好处。”

“放心吧，包在我身上。”

吴九想到好处嘴巴都乐歪了，急着去换衣服了。

江宁已经在厨房准备了，

和面揉面一气呵成，盖上布开始醒发，

借着剩余的工夫，

开始准备馅料

做包子最重要的就是馅料，

特别是小笼包的馅料也非常讲究，

这次江宁直接是拿出了那本来就少的猪腿精肉，

两只手同时操刀，

将猪腿精肉剁成肉糜，

经过盐和白胡椒粉调味，

配合芝麻油，

通过肉糜和水调配，

让整个肉馅充分吸收，

还有这个……

江宁将冷藏成型的猪皮冻端了出来。